国産はちみつ(蜂蜜、ハチミツ)、マヌカハニーなら養蜂家が販売する西澤養蜂場の蜂兵衛館

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沖縄産手作り黒糖

厳選 沖縄産手作り黒糖 西平黒糖やえさくら

 

『さとうきび』を原料にした無添加の純黒糖で、
カルシウム、鉄分などを含んだミネラルたっぷり

西平黒糖やえさくら 沖縄県の日本一早い桜の名所、本部町(もとぶちょう)で作られる【黒糖】は、『さとうきび』を原料にした無添加の純黒糖で、カルシウム、鉄分などを含んだミネラルたっぷりの健康食品です。

昔ながらの「七つ釜製法」と言う製法で作られているので、黒糖独特のえぐみも無く、プロも唸るほどの美味しさです。完全手作りで、無添加なので、安心してお召し上がりいただけます。低カロリーでミネラルが豊富なので、体重や糖分の摂取を気にされている方にもオススメです。
西平黒糖やえさくら   西平黒糖やえさくら  
 

味も香りも全然違う美味しさのわけ! 「七つ釜製法」

■七つ釜製法とは

七つ釜製法とは、釜炊きと濾過を7回繰り返してゆっくりと水分をとばしながら作るという昔ながらの製法です。
この製法で、最高のサトウキビ(もちろん無農薬)を原料にしているから、「芳醇な香り」「深いコク」だけれども黒糖特有のいやな「えぐみ」の無い、最高に美味しい黒糖ができるんです。
今ではこの製法で作られる黒糖はほとんどありません。

 

黒糖バナナ巣作りに挑戦!

■材料
 バナナ         小ぶりなもの2本
 沖縄産 西平純黒糖 180g(およそ1/2袋)
 はちみつで出来た酢 300cc(1本)

■作り方
1. バナナを輪切りにする
2. 切ったバナナを保存瓶に入れる
  ※ちなみに保存瓶にははちみつ2kg用瓶
   を使用しました。
   はちみつが入っている瓶だから丈夫で
   容量もたっぷり。ラベルをキレイにはがして使って
   くださいね。

3.黒糖を保存瓶に入れる
4.はちみつで出来た酢を注ぎいれる
5.一晩以上冷蔵庫で寝かせたら出来上がり
※バナナは漬けて2週間経ったらとり出してくださいね。
長くつけているとバナナの繊維がほぐれて見た目が悪くなってしまいます。。

コップに原液を1/3ほど注いで、2/3の水か牛乳など割って飲んでくださいね。

はちみつって栄養の宝庫なんです

はちみつは健康維持・美容に良いパーフェクトフードです 天然蜂蜜に含まれるビタミン
B1・B2・B6・葉酸・ニコチン酸 ・パントテン酸
ビオチン・C・K・コリン
天然蜂蜜に含まれるミネラル
カルシウム・鉄・銅・マンガン 燐・硫黄・カリウム・塩素
ナトリウム・珪素・マグネシウム・珪酸

以上の様に、はちみつはビタミンミネラルを多く含んだアルカリ性食品です。

はちみつは、美肌のビタミンと言われるビタミンB群が豊富に含まれていて、健康維持や美容に良い、パーフェクトフードなんです。

さらに、嬉しいのは同じ甘さの量でお砂糖よりも、ずっと低カロリー。
消化吸収が早く、食後20分で血液中に取り込まれ、すぐに、エネルギーに変わるので、カロリーを気にしている方にも、オススメです!
 
 
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390円
(税込)
厳選 沖縄産手作り黒糖 西平黒糖やえさくら  …
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お買い物ガイド

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●銀行振込
振込先: 宮崎銀行高岡支店
普通 1076390 (有)西澤養蜂場
●郵便振替
振込先: 01910-7-0026498
有限会社 西澤養蜂場
●代金引換
●コンビニ決済(前払)

会社概要

有限会社西澤養蜂場
〒880-2223
宮崎県宮崎市高岡町浦之名3224-8
代表TEL:0985-82-0211
WEB専用:0985-33-9955
FAX:0985-82-4545
店舗運営責任者:
中武 貴幸
店舗連絡先e-mail:
info@hachibeikan.co.jp
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