国産はちみつ(蜂蜜、ハチミツ)、マヌカハニーなら養蜂家が販売する西澤養蜂場の蜂兵衛館

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〒880-2223
宮崎県宮崎市高岡町
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※メールへのお返事、お電話での受付、発送等は営業日のみとさせていただきます

はちみつの賞味期限

はちみつの賞味期限
     
「純粋はちみつ」は、しっかり蓋をして「直射日光のあたらない湿度の高くない冷暗所」にて保存していただければ腐らないと言われています。
なぜなら、はちみつには強い殺菌力があるからです。

ただし、採れてから次第に香りが抜けていくので、美味しく召し上がっていただくには採蜜から2年を目安としています。古くなったハチミツは砂糖の代わりに煮物などに使用していただくのがおすすめです。
 

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