MGOマヌカハニー

自然の力が凝縮されたマヌカハニーは、古くから日々の健康を支える知恵として親しまれてきました。ニュージーランドに自生する木「マヌカ」の花の蜜から採取したはちみつで、現地の先住民族の言葉で「復活の木」「癒しの木」という意味を持ちます。

まったりとした濃厚な甘みと独特の風味、粘度が高いキャラメルのような質感が特徴。ヨーグルトやパン、コーヒーなどに合わせるとより美味しくいただけます。

マヌカハニーには、他のはちみつにはない独自の守る力を持つ、MGO（メチルグリオキサール）と呼ばれる天然成分が豊富に含まれています。MGOはマヌカハニー1kg中にメチルグリオキサールが何g含まれているかを表した規格で、「MGO30＋」「MGO115＋」のように表記されます。この数値が高いほど、より希少でグレードの高いマヌカハニーであることを示しています。

西澤養蜂場では、含有量に合わせて5種類のマヌカハニーをご用意。お好みの商品をお選びいただけます。