ハンガリー産百花はちみつ（百花蜜）

百花はちみつ（百花蜜）とは、複数の花から採蜜されたはちみつのことで、地域や季節、咲く花の種類によって風味や香りに違いがあります。

ハンガリー産の百花はちみつは、ミツバチが集めてきた様々な植物の花蜜の中でも、特にヒマワリとナタネの花の特徴がよく出ています。黄色を帯びた色味が特徴的で、こってりとした濃厚な甘さの中に程よい酸味のある味わいを楽しむことができます。
ヨーグルトやアイスなどのデザートはもちろん、ライ麦パンや全粒粉のパンのような味の強いパンに合わせていただくのもおすすめです。
また、チーズとも相性抜群で、チーズの独特な風味に百花はちみつの甘さと香りがプラスされて一層美味しくお召し上がりいただけます。

西澤養蜂場では、養蜂王国ハンガリー産の百花はちみつをご用意しております。天然資源が豊富な土地で育てられた質の高い百花はちみつを、ぜひご自宅でお楽しみください。